许可证：陕西咸阳三原县全力保障“两会”期间食品和特种设备安全

文章录入：特种设备许可证网   文章来源：西部法制网   添加时间：2022-3-19

      3月16日至17日，三原县第十九届人民代表大会第一次会议、政协第十六届三原县委员会第一次会议召开。陕西咸阳三原县市场监管局组成两个工作专班，提前介入，制定预案，强化措施，驻店管理，指导规范会议承办酒店食品和特种设备安全工作，为县“两会”圆满召开提供全程食品和特种设备安全保障。       县市场监管局成立了县两会期间食品和电梯安全保障工作领导小组，由局长孙宏伟任组长，副局长周卫刚、李斌任副组长，抽调食品安全应急保障股、特种设备安全监察股、城关市场所和电梯维保单位工作人员，组成2个食品和特种设备安全保障组。制定了县“两会”期间食品安全监管工作预案和食品安全事故应急处置预案，明确工作职责，落实专人管理。
      县“两会”召开前夕，县市场监管局提前对豪城酒店和秦原酒店餐饮管理人员和从业人员进行了培训指导，保证持证上岗和操作规范。对后厨卫生及消毒设备运行等情况进行了全面检查。会议期间，会同县机关事务局对食谱进行审定，每天对食材采购、索证索票、后厨操作、清洗消毒、食品留样等情况进行监督检查，对所有食材进行食品安全快速检测，保证蔬菜、肉类等食材农药残留、兽药残留、二氧化硫、瘦肉精、亚硝酸盐等有害成分不得超标。
      在特种设备安全保障方面，提前联系市特检所对所有电梯进行了检验，组织电梯维保单位对电梯进行了维护保养。会议期间，由电梯维保单位驻店值守，随时处置突发事件，并在电梯使用高峰期，实行错峰调度，利用空闲时段，每天对电梯进行2次维护保养，确保了电梯安全运行。

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